Receita de Doce cor de rosa

INGREDIENTES

Para o Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
1 gema de ovo
1 colher de amido de milho
Para a mousse de gelatina:
1 gelatina de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Para a cobertura:
3 ovos
9 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Creme:
  • Em uma panela misture todos ingredientes e leve ao fogo até cozinhar bem
  • Reserve
  • Mousse de gelatina:
  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da caixinha
  • Depois de fria despeje no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado e bata por 3 a 4 minutos em velocidade alta
  • Para a cobertura:
  • Bata as claras em neve, adicione o açúcar desligue a batedeira e misture delicadamete o creme de leite sem soro
  • Monte o pavê:
  • Faça a primeira camada com creme a segunda com a mousse de gelatina e por último as claras batidas
  • Leve à geladeira por no mínimo 3 horas
  • Informações Adicionais

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