Receita de Desmaiado

INGREDIENTES

2 pacotes de pó de maria-mole sabor coco
2 xícaras de água fervente (se quiser, use como medida a própia lata de leite condensado em vez de xicara)
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
Caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervente

MODO DE PREPARO

  • Pudim:
  • Dissolva o pó de maria-mole na água fervente e coloque no liquidificador
  • Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco
  • Bata até a mistura ficar bem lisa
  • Reserve
  • Caramelo:
  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo
  • Quando estiver derretido, com cor de caramelo, junte a água quente
  • Abaixe o fogo e espere formar uma calda
  • Montagem:
  • Distribua a calda em 14 forminhas ou tigelinhas de vidro pequenas, por cima coloque a mistura de maria-mole
  • Leve à geladeira e deixe por pelo menos 4 horas
  • Desenforme e sirva bem gelado

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