Receita de Deliciosa batata gratinada

INGREDIENTES

500 g de batatas
1 lata de sardinha ao molho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
1 lata de creme de leite com o soro
1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descasque as batatas, corte-as em rodelas regulares e cozinhe
  • Depois de cozidas, tempere com sal a gosto e passe para um pirex
  • Amasse com um garfo as sardinhas e espalhe sobre as batatas
  • Reserve
  • Em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola até ficar transparente, junte o creme de leite com o soro, a salsa, a pimenta-do-reino e um pouquinho de sal, mexa bem e por último coloque a farinha de trigo
  • Misture bem e despeje sobre a sardinha
  • Salpique queijo ralado e leve ao forno até gratinar

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