Receita de Delícia de abacaxi facil

INGREDIENTES

Doce de abacaxi:
1 abacaxi cortado em cubos
1 pouco de água
Açúcar a gosto
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
Cobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
  • Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
  • Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
  • Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
  • Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
  • Fica parecendo um sorvete
  • Se desejar, coloque calda
  • É uma delícia mesmo

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