Receita de Cuscuz Brasileiro

INGREDIENTES

1/2 xícara de azeite
2 cebolas picadas
1 lata de molo de tomate
2 latas de água
1 seleta de ervilha e milo
1 pimentão
1 lata grande de sardinha
3 xícaras de farinha de milho grossa amarela
3 ovos cozidos
3 tomates
azeitona
cheiro verde

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate, o pimentão, a seleta, o cheiro verde, a sardinha e os demais temperos de seu gosto
  • Coloque a água e logo depois de ferver coloque a farinha aos poucos e deixe cozinhar ate desgrudar da panela
  • Em uma forma com um furo no meio (forma de pudim), unte com azeite decore com ovos cozidos e tomates
  • Deixe esfriar e desenforme, é só servir
  • Bom apetite

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