Receita de Cuscuz branco cremoso

INGREDIENTES

1 pacote de tapioca para cuscuz
2 litros de leite
1 lata de leite condesado
1 leite de coco
1 coco freco ralado
5 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Coloque a tápioca em recipiente alto e reserve
  • Em uma panela coloque o leite, 1/2 lata de leite condensado, leite de coco, açúcar, um pouquinho do coco ralado e coloque para esquentar
  • Experimente para ver se esta bom de açúcar
  • Mas importante, não pode deixar ferver, mas tem que ficar bem quente (quando não aguentar colocar o dedo)
  • Coloque esta mistura na tapioca, aos poucos e mexendo sempre
  • Quando tiver terminado, cubra com um papel alumínio e deixe cozinhar por meia hora
  • Depois coloque o coco ralado, e o restante do leite condensado por cima e coloque na geladeira até ficar bem geladinho

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