Receita de Curau delicioso de cabocha

INGREDIENTES

250 g de abóbora cabocha picada e descascada
2 xícaras de chá de açúcar
6 colheres de sopa de maizena
1 litro de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de creme de leite
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o cabocha na água durante uns 10 minutos
  • Escorra a água e coloque no liquidificador juntamente com o açúcar, o leite e a maizena
  • Bata bem e coe numa panela grossa
  • Leve ao fogo juntamente com a margarina e mexa bem até cozinhar, uns 10 minutos
  • Desligue o fogo e despeje o creme de leite
  • Coloque nas tacinhas e polvilhe a canela em pó

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