Receita de Cupcake Hulk (sabor limão)

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
150 g de manteiga em temperatura ambiente
175 g de farinha de trigo
1 saquinho de gelatina em pó sabor limão
1 colher de sopa de fermento
3 limões
Cobertura:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
2 limões
Raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela quente derreta o chocolate em pó com o açúcar
  • Quando tiver derretido adicione o creme de leite
  • Tire do fogo e esprema os limões
  • Reserve
  • Massa:
  • Em uma batedeira bata os ovos e adicione a manteiga, a farinha, o pó de gelatina, esprema os limões, bata até ter uma concistencia de massa de bolo
  • Adicione o fermento e mexa com uma colher apenas para ele se misturar
  • Encha a forma de cupcake com as forminhas de papel
  • Adicione aos poucos a massa até a metade da forminha com uma colher
  • Coloque no forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos
  • Depois de tirar do forno deixe esfriar e coloque a cobertura com uma colher, coloque as raspas de limão por cima

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