Receita de Cupcake fácil de chocolate

INGREDIENTES

2 ovos
1 1/2 copo (250 ml) de açúcar refinado
1/2 copo de óleo
1 copo de achocolatado (nescau)
1 1/2 copo de leite
3 copos de farinha de trigo
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata por 2 minutos
  • Depois acrescente os outros ingredientes, menos o fermento em pó, bata até ficar bem homogêneo
  • Adicione o fermento e bata ligeiramente (só para misturar)
  • Coloque nas forminhas e leve para assar no forno médio por cerca de 30 minutos (depende do forno)
  • Depois de assado pode rechear e decorar a gosto

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