Receita de Cuca de banana da Lorena

INGREDIENTES

3 ovos
½ xícara de óleo
½ xícara de leite
½ xícara de maisena
1 ½ xícara de açúcar
1 ½ xícara de farinha
1 colher de sopa de fermento
3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias
açúcar e canela

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,
  • Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar
  • Uma massa lisinha
  • Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha
  • Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da
  • banana
  • Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,
  • Leve ao forno de 30 a 40 minutos

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