Receita de Cuca da tia Mari

INGREDIENTES

1 xícara de leite morno
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de fermento (royal)
1/2 xícara de azeite
Cobertura:
3 colheres de farinha
3 colheres de açúcar
1 colher de margarina
Nescau ou canela em pó (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos, acrescente o açúcar, o leite, a farinha, o azeite e continue batendo até obter uma massa lisa e uniforme
  • Coloque o fermento, bata levemente
  • Cobertura:
  • Misture a farinha o açúcar a margarina se quiser o nescau ou canela misture com a mão até ficar granulado
  • Finalização:
  • Ponha a massa na forma untada e coloque a cobertura
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 40 minutos em forno médio pré aquecido

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