Receita de Cuca da Cláudia

INGREDIENTES

150 g de nata
1 e 1/2 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite morno
2 ovos
2 colheres de sopa de raspa de limão
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
5 colheres de Nescau
2 colheres de açúcar
3 colheres de margarina
4 colheres de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Bata a nata, os ovos e o açúcar, depois acrescente a farinha aos poucos e amoleça com o leite morno
  • Misture a raspas de limão e por último o fermento, fica uma massa mais consistente
  • Para a cobertura misture todos os ingredientes e amasse até ficar soltinho, tipo uma farofa
  • Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos

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