Receita de Cuca cremosa de banana

INGREDIENTES

2 xícaras de açucar
1 1/2 xícaras de farinha
1 1/2 xícaras de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
5 bananas médias

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente prepare uma farofa com os 5 primeiros ingredientes( primeiro misturar os itens secos e por ultimo a margarina), misturando cuidadosamente para formar a farofa
  • Disponha essa farofa em uma forma untada
  • Em seguida disponha as cinco bananas cortadas no sentido horizontal sobre a primeira camada
  • E por ultimo, misturar bem os ovos com o leite e peneirar sobre as bananas
  • Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo médio

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