Receita de Croquete de batata com carne moída

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de purê de batata
2 xicaras de chá de carne moida refogada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Salsinha e orégano a gosto
Farinha de rosca para passar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga
  • Enrolar e passar na farinha de rosca
  • Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
  • Usei sobra de purê e carne moida e ficou um croquete delicioso

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