Receita de Creme Romeu e Julieta

INGREDIENTES

Manteiga para untar a fôrma
600 g de goiabada de corte
500 g de requeijão cremoso
4 claras
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
Pedaços de queijo

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Unte uma marinex com manteiga e distribua o requeijão por todo refratário,corte as goiabadas em fatias.
  • Em uma batedeira bata as claras em neve até que fiquem bem consistentes.
  • Adicione o açúcar cristal e bata por 4 minutos.
  • Desligue a batedeira e adicione o açúcar de confeiteiro e misture delicadamente.
  • Espalhe esse merengue sobre o requeijão no refratário e leve para assar em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos.
  • Sirva com sorvete de creme.

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