Receita de Creme de milho com frango

INGREDIENTES

1 ou 2 peitos de frango
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de maizena ou trigo
1 litro de leite

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com 2 dentes de alho amassados, pimenta-do-reino a gosto, 1 cebola, 2 tomates, cheiro-verde a gosto, 1 caldo knorr de frango, 2 pacotinhos de sazón e coloque para cozinhar
  • Quando estiver bem, cozido e com bastante caldo
  • Tire do fogo e deixe esfriar um pouco
  • Depois desfie o frango, leve novamente para a panela onde ficou o caldo
  • Misture o leite e os outros ingredientes colocando por último a maisena
  • Coloque então lentamente mexendo para engrossar
  • Por último o creme de leite e pronto

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