Receita de Creme chinês

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 l de leite
4 colheres bem cheias de maizena
3 ovos
1 caixa de gelatina do sabor que preferir

MODO DE PREPARO

  • Bata as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite com uma colher de pau
  • Mistura-se bem e coloca-se no fogo para cozinhar
  • Depois de cozido, coloque um pirex (refratário)
  • Deixe esfriar
  • À parte, faça a gelatina conforme instruções da embalagem
  • Deixe esfriar
  • Bata as claras em neve e misture a gelatina
  • Despeje sobre o creme e leve à geladeira

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