Receita de Coxa de frango assada com bacon

INGREDIENTES

10 coxas de galinha
Sal (a gosto)
Cominho (a gosto)
1 limão
10 colheres de maionese
Corante (a gosto)
1 cebola
Salsinha (a gosto)
5 dentes de alho
1 lata de cerveja
10 fatias de bacon

MODO DE PREPARO

  • Tempere as coxas com sal, cominho, limão e alho
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Após o término do descanso das coxas adicione a cerveja e deixe por mais 30 minutos
  • Em uma vasilha adicione a maionese, cominho, sal e corante mexa bem para que todos os ingredientes formem uma mistura homogênea
  • Adicione as coxas, empane-as bem com a mistura
  • Unte uma assadeira ,adicone as coxas e coloque as fatias de bacon por cima delas, leve ao forno em temperatura média por 50 minutos

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