Receita de Couve-flor cremosa

INGREDIENTES

1 couve flor em buquês
1 litro de água
1 tablete de caldo de galinha
1 dente de alho amassadinho
1 colher de sopa de azeite
1 envelope de sazón para salada
1/2 pote de requeijão
Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a couve-flor na água com 1 tablete de caldo de galinha, escorra e reserve
  • Em uma panela refogue o dente de alho amassadinho no azeite
  • Acrescente a couve flor e deixe secar o excesso de água
  • Adicione o sazón e misture bem
  • Desligue o fogo e adicione o requeijão, incorpore à couve-flor
  • Disponha numa refratária
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar por cerca de 15 minutos

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