Receita de Costela temperada do Ju

INGREDIENTES

1 ponta de costela de aproximadamente 2 kg
2 colheres de sobremesa de mostarda em grãos
1 colher de sobremesa de curry
1 colher de sobremesa de páprica doce
Ervas finas a gosto (opcional)
Sal fino a gosto
1 colher de sopa de vodka

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os temperos com a vodka
  • Passe por toda a carne
  • Envolva com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2 horas

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