Receita de Copinhos de ganache ao cointreau

INGREDIENTES

1 Receita de ganache (Veja aqui no blog)
Chocolate cobertura ao leite (Para os copinhos)
Ingredientes para o Creme de Cointreau:
200 gramas de chocolate branco
50 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de creme de leite
20 ml de licor Cointreau

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Derreta os chocolates no microondas. Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente o licor e reserve.
  • Modo de preparo dos copinhos:
  • Escolhido o tipo de copinho que irá utilizar, proceda como para ovos de Páscoa. Faça três camadas de chocolate nos copinhos para depois desenformá-los.
  • Montagem dos copinhos:
  • Recheie os copinhos com uma pequena porção de ganache e outra porção de creme de cointreau.
  • Dicas:
  • A quantidade de chocolate cobertura ao leite dependerá de quantos copinhos irá fazer.
  • Poderá fazer copinhos pretos e brancos.
  • É muito mais atrativo e gostoso quando podemos também comer o copinho.
  • Poderá decorar os copinhos com confeitos de sua preferência.

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