Receita de Cookies Maravilhosos da Sheiloka

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) farinha de trigo
3/4 xícaras (chá) de açúcar mascavo
3/4 xícara (chá) de açucar cristal
1/2 xicara (chá) de achocolatado
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher de fermento
1 pitada de sal
1 barra de chocolate meio amargo picado (180 g)

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o achocolatado, o fermento e o sal
  • Misture todos eles
  • Acrescente os ovos e a margarina, mexa com as mãos ate formar uma massa bonita e macia
  • Separe um pouco do chocolate picado pra colocar encima dos cookies e junte o restante a massa e mexa
  • Unte a forma com margarina e trigo, va colocando a medida de uma colher (sopa) de cookies, mantendo uma distancia de cada um porque eles crescem bem
  • Coloque uns pedaços de chocolate em cima de cada cookies e leve pra assar em forno médio, já aquecido por cerca de 25 minutos

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