Receita de Cookies de chocolate com nozes

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa )essência de baunilha
1 ovo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes picada
1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Derreta a manteiga no micro-ondas e coloque em uma vasilha
  • Junte os dois tipos de açúcar, o chocolate em pó, o ovo, o bicarbonato, o leite, a baunilha e as nozes
  • Misture muito bem
  • Adicione a farinha e misture com um utensílio de sua preferência, até ficar bem homogêneo
  • Se precisar, adicione mais farinha, para que a massa não fique muito mole
  • Quando ela grudar pouco nas mãos e na vasilha, remova-a e abra-a com um rolo de massa
  • Então, recorte com uma xícara de cafezinho e coloque em uma forma (não precisa untar) em forno pré-aquecido, à 180ºC, e deixe assar durante 15 a 20 minutos
  • Se no forno o biscoito estiver levemente mole, não tem problema, ele endurece após esfriar

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