Receita de Conchinhas mistas

INGREDIENTES

150 g de qualquer carne picada
100 g de calabresa picada
60 g de bacon picado
3 dentes de alho
1 cebola
óleo a gosto
sal a gosto
páprica picante a gosto (opcional)
batata palha bem triturada a gosto
4 fatias de queijo mussarela

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Frite o bacon com a calabresa usando a quantidade de óleo que achar necessária
  • Acrescente o alho e deixe dourar
  • Acrescente a carne e espere fritar e coloque a quantidade de sal que achar necessário
  • Coloque a páprica picante a gosto e acrescente a batata palha
  • Concha:
  • Pegue a cebola, corte ao meio e retire as folhas de forma que cada banda da cebola forme uma concha
  • Você pode cobrir todo o interior da "concha" com o queijo ou colocar o queijo por cima do recheio
  • Coloque o recheio, e, se assim optar, cubra com queijo
  • Coloque no forno até por 10 minutos

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