Receita de Cocada de coco com doce de leite no forno

INGREDIENTES

3 colheres de doce de leite em pasta
4 ovos
1 colher de margarina
1 coco seco
1 lata de leite condensado
4 colheres de açúcar
2 colheres de água
5 gotas de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Coloque doce de leite em uma vasilha com a água e leve ao fogo em banho-maria até ficar cremoso
  • Em outra vasilha coloque o açúcar, as gemas magarina mexa ficar cremoso, rale o coco e adicione junto, mexa e coloque o leite condensado
  • Bata as claras e adicione, mexa até ficar uma massa
  • Coloque a baunilha
  • Em uma forma untada com margarina coloque o doce de leite no fundo e depois coloque a massa
  • Leve ao forno em banho-maria

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