Receita de Cobertura trufada

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite.
500 gramas de chocolate ao leite.
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o leite condensado na panela de pressão, conte 15 minutos após a panela começar a fazer barulho
  • Deixe a lata esfriar muito bem, pois se abrir quente é muito perigoso se queimar
  • Derreta o chocolate no creme de leite em banho maria
  • em seguida bata na batedeira junto com o leite condensado cozido
  • coloque na geladeira até ficar consistente

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