Receita de Chuleta assada com batatas

INGREDIENTES

3 chuletas
4 batatas médias
4 dentes de alho médios picados
1 cebola grande cortada em rodelas
Óleo de soja
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere a chuleta com sal e alho, reserve
  • Descasque e pique as batatas em cubos grandes
  • Lave-as em água corrente, seque (com uma toalha) e salpique com sal
  • Coloque um fio de óleo de soja em uma forma, em seguida coloque as chuletas temperadas e as batatas
  • Leve ao forno por 35 minutos a 180º
  • Em uma panela, frite a cebola com 2 colheres de óleo até dourar
  • Despeje sobre as chuletas, e deixe no forno por mais 5 minutos
  • Sirva com arroz e salada verde

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