Receita de Chocolate chips cookies

INGREDIENTES

3 quadradinhos de chocolate amargo
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 da colher de chá de sal
1 e 1/4 xícaras de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
2/3 da xícara de creme de leite fresco
2 xícaras de gotas de chocolate ou chocolate ao leite picado
Papel manteiga

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno a 190º
  • Misture o chocolate amargo com a manteiga, depois coloque em banho-maria
  • Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, reserve
  • Em uma pequena tigela bata manualmente o açúcar, os ovos e a baunilha, até ficar esbranquiçado
  • Logo após misture com o chocolate amargo
  • Mexa bem e adicione as gotas de chocolate (ou pedaços de chocolate ao leite cortadinhos)
  • Separe uma forma metálica grande e forre-a com papel manteiga, em seguida despeje pequenas bolinhas de massa de chocolate chip cookie na forma
  • Asse por 20 minutos

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