Receita de Chester molhadinho

1 chester temperado sem osso pequeno
1 cx de creme de leite de 200 g
1 pote de requeijão de 220 g
100 g de queijo parmesão ralado
1/2 cebola média picada
3 dentes de alho médios picados
1 colher de sopa de salsinha e cebolinha picados
Sal, pimenta-do-reino e fondor a gosto

• Prepare o chester conforme indicação da embalagem, em uma assadeira de borda um pouco alta para comportar o molho
• Quando for dourar o chester sem papel, prepare o molho frite/doure muito bem a cebola, alho a salsinha e cebolinha
• Jogue o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e misture em fogo baixo
• Acerte o tempero a seu gosto com o sal, pimenta e fondor
• Reserve
• Assim que o chester estiver pronto, jogue todo molho por cima do chester regando a carne
• Volte ao forno para gratinar
• Cuidado para não deixar secar
• Sugestão sirva com arroz branco, salada verde ou legumes