Receita de Cheesecake deliciosa com compota de goiaba

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de biscoito de maisena
100 g de manteiga
100 g de amendoas laminadas
1 colher de chá de açúcar
1 pitada de sal
Recheio:
500 g de nata batida em ponto de chantilly
250 g de cream cheese
suco de 1 limão
1 1/2 xícara de açúcar
Cobertura:
1 vidro de goiaba em compota
Maizena (aproximadamente 1 colher de sopa rasa)
Água se necessário

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture tudo no processador, deixando os biscoitos bem triturados
  • As amêndoas não devem ficar moídas
  • Forre o fundo de uma forma de abrir e asse em forno médio até dourar as bordas
  • Recheio:
  • Misture o cream cheese, o limão e o açúcar
  • Junte à nata batida, batendo mais um pouco para homogeneizar a mistura
  • Coloque sobre a massa fria e leve à geladeira
  • Cobertura:
  • Corte as goiabas em tiras fininhas, engrosse a calda com a maizena, em ponto de creme
  • Junte as goiabas à calda
  • Distribua por cima da torta, depois que estiver frio
  • Leve tudo para gelar por um mínimo de 6 horas

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS