Receita de Chapéu de couro

INGREDIENTES

150 g de açúcar
450 g de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal
250 ml de água ou leite
50 g de açúcar para polvilhar
Canela em pó
1 ovo
Óleo para assar

MODO DE PREPARO

  • Colocar o açúcar, ovo, água ou leite e mexer por 1 minuto
  • Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, mexer bem
  • Depois pegar uma frigideira, colocar um pouco de óleo só para não grudar
  • Levar ao fogo brando, colocar um pouco de massa e esperar assar
  • Deixe dourar um pouco, quando soltar da frigideira, vire em seguida, assar o outro lado
  • Colocar em cima de um prato coberto com papel toalha, fazer com toda massa
  • Assim por diante, quando todos tiver pronto polvilhe com açúcar e canela em pó
  • Rende 8 grandes ou 16 pequenas

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS