Receita de Chá de alho e gengibre

INGREDIENTES

1 xícara de gengibre descascado e picado
3 dentes de alho com casca
1 limão taiti cortado em quatro
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma leiteira coloque o açúcar para derreter em fogo alto, cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo
  • Quando o açúcar derreter, acrescente o gengibre e os dentes de alho, mexa, acrescente então o limão e com a ajuda de uma colher de pau aperte o limão para que ele solte o seu suco
  • Deixe ferver um pouco, então acrescente a água
  • Abaixe o fogo e tampe a leiteira, deixe apurar
  • Coe e sirva quente

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