Receita de Cebola Tirolesa

INGREDIENTES

2 cebolas médias
1 colher (café) de pimenta do reino
3 ovos
1 colher (chá) de sal
2/3 xícara (chá) de farinha de rosca
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Corte as cebolas em anéis e seque bem
  • Tempere com pimenta e reserve
  • Em uma vasilha misture bem os ovos com o sal
  • Passe cada anel primeiramente na farinha de trigo, depois passe nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
  • Frite em óleo bem quente e sirva em seguida

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