Receita de Cavaquinho seco salgado

INGREDIENTES

1 ovo
1 colher (sopa) de cachaça ou vinagre
1 colher (sopa) de sal ou sazón
1 colher (sopa) de margarina
1 copo de água morna
Cebolinha de cabeça picadinha e cebolinha verde picadinha
Farinha de trigo até dar ponto de esticar a massa

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, acrescente aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto de esticar a massa na mesa
  • Separe a massa em partes para esticar, pois esta receita rende bastante, a massa tem que ficar bem fininha
  • Estique, corte em retângulos e faça um corte no meio do retângulo
  • Frite em óleo quente

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