Receita de Cavaca de fubá

INGREDIENTES

1/2 kg de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento
Essência de baunilha
Erva doce a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misture o fubá com os ovos, o açúcar e a margarina
  • Depois junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha e a erva-doce
  • Amasse bem
  • Faça bolas e amasse levemente com a palma das mãos
  • Coloque as cavacas no tabuleiro untado e enfarinhado
  • Pode colocar um pouco de açúcar em cima, mas não deixe cair no tabuleiro para não queimar
  • Pré-aqueça o forno por 10 minutos, e asse por 20 minutos

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