Receita de Carne moída com grão-de-bico

INGREDIENTES

500 g de carne moida
250 g de grão de bico
3 tomates
1 cebola
cheiro verde
alho e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Deixe o grão de bico de molho por 12 horas
  • Depois cozinhe por 15 minutos e reserve
  • Em uma panela frite a cebola junto com o alho amassado com o sal
  • Coloque a carne moída, mexa bem e deixe cozinhar
  • Acrescente o tomate picadinho e o grão-de-bico já cozido
  • Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos
  • Depois de pronto coloque o cheiro verde com o fogo desligado, mistura bem tudo e está pronto

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