Receita de Carne moída com berinjela e abobrinha

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída
1 berinjela
1 abobrinha
2 colheres de polpa de tomate
Cebola
Alho
Orégano
Tempero

MODO DE PREPARO

  • Frite a carne e acrescente a cebola, o alho e a berinjela bem picadinha
  • Refogue bem, acrescente a polpa de tomate os temperos e um pouco de água
  • Adicione a abobrinha, deixe em fogo baixo e tampe a panela
  • Deixe até a abobrinha amaciar e sirva

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