Receita de Carne ao vinho tinto

INGREDIENTES

1/2 kg de coxão mole
1 lata de creme de leite
2 xícaras de vinho tinto suave
1 colher de cafe de pimenta moída
1 colher de café de salsa
3 dentes de alho
1/3 de uma cebola picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte a carne em fatias
  • Amasse o dente de alho e pique a cebola
  • Tempere a carne com o sal, cebola, alho e a salsa
  • Coloque a carne temperada em uma frigideira quente sem oleo, pois a carne criará um líquido sem precisar de óleo
  • Quando a carne ficar cinza acrescente as xícaras de vinho, em seguida o creme de leite
  • Após 10 minutos (em média) estará pronto para saborear

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