Receita de Carne ao molho simples e e saboroso

INGREDIENTES

1 kg de carne(contra filé,cochão duro,etc),cortada em cubos grandes.
4 cebolas grandes cortadas em pétalas
2 tomates sem pele e sem sementes
3 tabletes de caldo de carne
2 dentes de alho bem picadinhos
2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela de pressão refogue as cebolas
  • Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho
  • Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente
  • Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado
  • Sirva com arroz branco, fica uma delícia
  • Não é necessário adição de sal
  • obsnão é necessário adição de sal

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