Receita de Carne ao molho de gorgonzola

INGREDIENTES

1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
2 dentes de alho
Sal a gosto
Margarina ou azeite para fritar
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de margarina
50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
Orégano

MODO DE PREPARO

  • Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta
  • Reserve
  • Corte o bife em tiras ou cubos
  • Tempere os bifes com o alho e o sal, ou a seu gosto
  • Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve
  • Com a frigideira ainda quente, coloque a pasta de queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco
  • Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes
  • Está pronto para servir
  • Sugestão de acompanhamento arroz, torradas ou batata palha

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS