Receita de Canjica Divina

INGREDIENTES

2 xícaras de canjica
2 1/2 litros de água
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
200 gramas de coco ralado bem fininho
A medida da caixinha do leite condensado de leite
2 pedaços de canela
10 cravos-da-índia
canela em pó para decorar

MODO DE PREPARO

  • Na panela de pressão junte a canjica, a água, os paus de canela e os cravos
  • Leve ao fogo alto e deixe na pressão por uma hora
  • Tire a pressão da panela, abra e adicione os demais ingredientes, mexendo em fogo médio até que engrosse
  • Se gostar quente sirva em seguida, polvilhando canela em pó no recipiente, ou espere esfriar para por na geladeira
  • Bom apetite

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