Receita de Canjica da Li

INGREDIENTES

500 g de milho próprio para canjica branca
2 xícaras de açúcar
Canela em pau
Canela em pó
10 cravos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Lave e coloque a canjica de molho na véspera
  • No dia seguinte, coloque com a mesma água em uma panela de pressão grande, coloque mais água até que passe uns 4 dedos da canjica
  • Feche e deixe por 40 minutos, depois que tiver pressão, abaixe fogo
  • Depois de cozida, acrescente o leite, o cravo a canela em pau, o açúcar e o leite condensado, deixe ferver
  • Na hora de servir salpique canela em pó e sirva

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