Receita de Canjica com calda de chocolate

INGREDIENTES

250 g de canjica branca
1 tablete de chocolate ao leite
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de chocolate granulado
2 litros de leite

MODO DE PREPARO

  • Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro
  • Escorra a água e coloque para cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por aproximadamente 40 minutos ou até que fique macia
  • Após o cozimento adicione os 2 litros de leite, o açúcar, o chocolate e o granulado
  • Mexa até dissolver os chocolates
  • Espere esfriar e leve à geladeira

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