Receita de Camarão Rosa Frito

INGREDIENTES

½ Kg de camarão rosa (em média 15 camarões)
3 dentes de alho picado
Suco de 2 limões
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Ferva uma panela de água com pouco sal
  • Quando já estiver fervendo desligue o fogo e coloque os camarões na água por 2 minutos
  • Retire e escorra
  • Em um copo esprema o suco dos dois limões e salgue o suco a gosto
  • Coloque dentro de um saquinho os camarões, o alho picado e o suco dos limões
  • Deixe no saquinho por 40 minutos para pegar o tempero, de vez em quando vire o saquinho
  • Após 40 minutos retire do saquinho e seque bem com papel toalha
  • Frite em óleo quente até que fique bem dourados, sem deixar queimá-lo
  • Polvilhe com sal e sirva em seguida

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