Receita de Camarão a baiana

INGREDIENTES

1 kg de camarões grandes e limpos
Sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
Leite de coco a gosto

MODO DE PREPARO

  • Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando - os a seguir
  • Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros - verdes
  • Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
  • Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente
  • Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos
  • Por fim, junte o azeite de dendê
  • Pimenta a gosto
  • Sirva com arroz branco

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS