Receita de Camafeu de chocolate branco

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de nozes picada
Manteiga para enrolar
Para cobrir:
400 g de chocolate branco para cobertura
Nozes para decorar
Forminhas para doces

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela
  • Desligue o fogo e acrescente as nozes picadas
  • Coloque em um pirex e reserve
  • Com a ajuda de uma colher retire porções da massa e modele em formato de croquetes
  • Reserve
  • Coloque o chocolate branco em um pirex no microondas, em potência 7, por 2 minutos
  • Retire e mexa bem
  • Caso não tenha derretido por completo, leve novamente ao microondas em potência 7 por mais 30 segundos e mexa
  • E assim sucessivamente até derreter
  • Cuidado para não esquentar excessivamente
  • Banhe os docinhos no chocolate branco e coloque em uma superfície forrada com papel manteiga
  • Enfeite com as nozes e deixe secar
  • Coloque em forminhas próprias para docinhos

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