Receita de Cachorro quente de abobrinha

INGREDIENTES

8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no
sentido do comprimento
8 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto
atchup, mostarda e maionese a gosto
300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2
colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro
  • de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/-
  • 10 minutos no vapor ou no microondas dentro de um saco plástico
  • por 3 a 5 minutos Reserve.
  • No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher (sopa)
  • de molho de tomate temperado a gosto. Coloque 1 salsicha
  • pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup,
  • mostarda e maionese a gosto.
  • Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo
  • parmesão e salpique por cima batata palha gosto.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 10 minutos.
  • Sirva imediatamente .

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