Receita de Cação no azeite

INGREDIENTES

1 kg de posta de cação
500 ml de azeite
5 dentes de alho
2 cebola media
4 tomates
Cheiro verde agosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande coloque 500 ml de azeite frite a cebola cortada em rodelas finas e o alho
  • Coloque as postas de cação e deixe cozinhar até que comece a secar a água do peixe
  • Acrescente os tomates e deixe fritar até que a carne esteja macia
  • Acrescente o cheiro verde, desligue a panela e aguarde uns 5 minutos para que o cheiro verde dê uma murchada
  • Enquanto isso faça uma farofa agridoce de sua preferência
  • Sirva com arroz branco ou rizoto de peixe

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS