Receita de Brownie de nozes com pedaços de chocolate

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá chocolate em pó
11/2 xícara de chá farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essencia de baunilha
1 colher de chá de fermento
100 g de nozes moida grosseiramente
100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos
Cobertura:
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
1 xícara de chá de chocolate em pó
8 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

  • Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por 5 minutos
  • Acrescentar os demais ingredientes na ordem, só misturando
  • Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 30 a 40 minutos em forno já aquecido
  • Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir
  • Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver
  • Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento

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