Receita de Brócolis ao Creme

INGREDIENTES

1 cebola média picada
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 caixa de creme de leite
1/2 kg de brócolis cozido
1/2 xícara de queijo ralado
Sal
Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela refogue a cebola, 4 colheres de manteiga
  • Polvilhe de farinha de trigo e doure
  • Despeje aos pouco o leite cozinhe sem parar de mexer até engrossar
  • Retire do fogo e misture o creme de leite e o tempero
  • Arrume o creme e polvilhe de queijo ralado leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar a superfície

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